En mega fantastisk og syndig brownie med 4 lag! Spis den meget gerne sammen med en god vaniljeis.
Brownie base:
160 g smør
160 g sukker
3 æg
135 g mel
1/2 tsk salt
Hvid brownie:
50 g smeltet hvid chokolade
Gold brownie:
50 g smeltet Gold chokolade
Mørk brownie:
50 g smeltet mørk chokolade
10 g kakaopulver
Derudover:
1 pakke Oreo
Fremgangsmåde:
Smelt smørret og tilsæt sukker.
Pisk derefter æggene i.
Kom mel og salt i, og pisk det sammen indtil dejen er ensartet.
Del brownie-basen i 3 lige store portioner og tilsæt hhv. hvid, Gold og mørk chokolade og kakaopulver.
Vend det godt sammen, så dejene er ensartede.
Beklæd en firkantet form (ca. 20 x 20 cm) med bagepapir.
Fordel først den hvide brownie i formen.
Put derefter Gold brownien ovenpå og fordel den godt.
Læg hele Oreos på.
Afslut med at komme den mørke browniedej på.
Bag brownien ved 180 grader i ca. 25-30 minutter.
Lad brownien køle af i kølelskabet inden den skæres ud i små stykker.
Skriv et svar