Mit navn er Mette Elkjær, jeg er 23 år gammel og jeg elsker at bage og udvikle mine egne opskrifter. Jeg bor i et dejligt hus i Nordjylland sammen med min kæreste. Derudover er jeg stort familiemenneske og HYGGE er nok det allerbedste jeg ved.
For mig er der en særlig ro og glæde ved at stå i køkkenet og bage, og så er det jo især dejligt at glæde dem omkring sig med det man har lavet!
I mine opskrifter lægger jeg meget vægt på, at der skal være en balance i smagene. Derudover eksperimenterer jeg også med både nye smage, konsistenser og sammensætninger.
Jeg elsker at pynte mine kager og desserter så de ser indbydende, elegante og smukke ud! Det er ekstremt vigtigt for mig, da man spiser med øjenene først.
På denne blog vil jeg dele ud af mine opskrifter, erfaringer og anbefalinger omkring kage og desserter, og jeg håber I får glæde og inspiration til selv at kaste jer ud i at lave kager og desserter.
Opskrifterne jeg bruger på bloggen er mine egne, hvis ikke andet er angivet.
Ønsker man at bruge mine opskrifter på sin egen blog, så SKAL der linkes til min opskrift i blogindlægget!
Har du spørgsmål angående opskrifter og bagning eller ønsker du et samarbejde på min blog eller Instagram, så tøv endelig ikke med at kontakte mig!
Send mig en mail her: skutter@live.dk
Rigtig god bagelyst!
De bedste hilsner
Mette Skutter