• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Mette Skutter Cakes

  • Forside
  • Kontakt
  • Om mig
  • Kategorier
    • Nytårskager og desserter
    • Lagkager
    • Skærekager
    • Desserter
    • Cupcakes og muffins
    • Cheesecake
    • Tærter
    • Is
    • Diverse
    • Chokolade
    • Mad opskrifter
    • Småkager
    • Juleopskrifter
    • Anbefalinger

Æblekage med luftig mandelbund og kanel

5. februar 2018 by metteskutter Leave a Comment


Her kommer opskriften på verdens bedste æblekage! En blød og luftig mandelbund, syrlige æbler og toppet med kanelsukker! Det er noget der spiller rigtig godt sammen skal jeg hilse og sige.

Bund:
4 æggehvider
2 dl sukker
200 g fintmalede mandler
70 g smeltet og afkølet smør
1 tsk hvedemel

2 syrlige æbler
2 spsk sukker
1 tsk kanel

Fremgangsmåde
Pisk æggehviderne og tilsæt sukkeret lidt ad gangen. Pisk til massen er tyk og skinnende. Vend forsigtigt mandler, smør og mel i.
Beklæd en 22cm springform med bagepapir og hæld dejen deri.
Skær æblerne i tynde skiver og dæk kagens overflade med æbler.
Bland 2 spsk sukker og 1 tsk kanel og drys det ud over kagen.

Bages ved 180 grader i ca. 40 minutter.

Vanilje creme fraiche:
250 ml creme fraiche
2 spsk sukker
1/2 vaniljestang, kornene

Fremgangsmåde
Bland alle ingredienser og rør det godt sammen.

Print Friendly, PDF & Email

Del dette:

  • Klik for at dele på Twitter(Åbner i et nyt vindue)
  • Click to share on Facebook(Åbner i et nyt vindue)

Relateret

Filed Under: Skærekager Tagged With: æblekage, den bedste æblekage, kanel, luftig mandelbund

Previous Post: « Gammeldags fastelavnsboller med vaniljecreme og chokolade
Next Post: Luftige og bløde bananpandekager med chokolade »

Reader Interactions

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar


Velkommen!
Mette Skutter Cakes er en kage- og dessert blog, hvor der lægges vægt på gode smage og elegant udseende. Jeg håber I vil følge med og lade jer inspirere!

De mest populære opskrifter:

  • Hindbær cheesecake
    Hindbær cheesecake
  • Kategorier
    Kategorier
  • Svampet kanelkage - den bedste opskrift!
    Svampet kanelkage - den bedste opskrift!
  • Bløde og lækre chokoladeboller
    Bløde og lækre chokoladeboller
  • Gateau Marcel / fransk chokoladekage
    Gateau Marcel / fransk chokoladekage
  • Den bedste tunmousse
    Den bedste tunmousse

Følg mig på Instagram

This error message is only visible to WordPress admins

Error: There is no connected account for the user 2249910 Feed will not update.

Følg mig på Facebook

Følg mig på Facebook

Få besked når jeg poster en ny opskrift

Indtast din e-mail adresse for at blive tilmeldt og modtage påmindelser når jeg poster en ny opskrift!

Footer

Copyright © 2021 Mette Skutter Cakes on the Foodie Pro Theme