Opskriften svarer til 3-4 små cookie kager.
Chocolate chip cookie:
120 g smør
100 g brun farin
1 æg
130 g mel
1/2 tsk bagepulver
1/4 tsk salt
65 g mørk chokoladeknapper
3-4 spsk Nutella
Fremgangsmåde
Pisk smør og brun farin godt sammen.
Tilsæt ægget og pisk igen.
Tilsæt mel, bagepulver og salt. Bland det sammen til massen er ensartet.
Tilsæt halvdelen af de mørke chokoladeknapper og bland det godt sammen.
Kom cookie-dej i bunden af dine små ovnfaste fade.
Kom derefter 1 spsk Nutella på og afslut med et lag cookiedej – det gør ikke noget at nutellaen og cookiedejen bliver “swirlet” lidt sammen.
Drys de resterende chokoladeknapper på toppen.
Bag dine cookies ved 175 grader i 20-25 minutter.
Lad den køle lidt af og server med vaniljeis.
Skriv et svar