• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Mette Skutter Cakes

  • Forside
  • Kontakt
  • Om mig
  • Kategorier
    • Nytårskager og desserter
    • Lagkager
    • Skærekager
    • Desserter
    • Cupcakes og muffins
    • Cheesecake
    • Tærter
    • Is
    • Diverse
    • Chokolade
    • Mad opskrifter
    • Småkager
    • Juleopskrifter
    • Anbefalinger

Citroncupcakes med et strejf af lakrids

12. april 2014 by metteskutter Leave a Comment

Billede

Denne opskrift giver ca. 12 cupcakes.

Dej:
165 g mel
½ tsk. bagepulver
¼ tsk. salt
1,5 dl natural yoghurt
2 æg
150 g sukker
60 g. blødt smør
1/2 vaniljestang
Saften fra 1/2 citron
Fintrevet skal fra 1 citron

Fremgangsmåde
Pisk æg og smør lyst og luftigt. Tilsæt derefter sukker, kornene fra vaniljestangen og yoghurt.
Pisk indtil det hele er godt blandet.
Riv skallen fra din citron meget fint. Tilsæt den og også saften.
Bland mel, bagepulver og salt i en anden skål.
Tilsæt lidt efter lidt melblandingen til de våde ingredienser og pisk ved laveste hastighed. Pisk det kun kort indtil dejen er homogen.
Bages ved 15-16 minutter ved 185 grader.

Marengsfrosting:
200 g flormelis
1 dl æggehvider

Fremgangsmåde
Bland flormelis og æggehvider og pisk det ved højeste hastighed indtil massen er helt stiv.
Husk at bruge denne marengsfrosting med det samme – ellers falder den sammen.

Pynt:
Revet citronskal
Raw liquorice powder fra Johan Bülow

Print Friendly, PDF & Email

Del dette:

  • Klik for at dele på Twitter(Åbner i et nyt vindue)
  • Click to share on Facebook(Åbner i et nyt vindue)

Relateret

Filed Under: Cupcakes og muffins Tagged With: citroncupcakes, Johan Bülow, lakrids, marengsfrosting, mette blomsterberg, Raw liquorice powder

Previous Post: « Kanelsukker cookies/hjemmelavede bastognekiks
Next Post: Hjemmelavet citron gelato »

Reader Interactions

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar


Velkommen!
Mette Skutter Cakes er en kage- og dessert blog, hvor der lægges vægt på gode smage og elegant udseende. Jeg håber I vil følge med og lade jer inspirere!

De mest populære opskrifter:

  • Svampet kanelkage - den bedste opskrift!
    Svampet kanelkage - den bedste opskrift!
  • Hindbær cheesecake
    Hindbær cheesecake
  • Bløde og lækre chokoladeboller
    Bløde og lækre chokoladeboller
  • Moussekage med hindbær, vanilje og pistacie
    Moussekage med hindbær, vanilje og pistacie
  • Glaze kage med hindbær og chokolade
    Glaze kage med hindbær og chokolade
  • Svampet citronmåne
    Svampet citronmåne

Følg mig på Instagram

This error message is only visible to WordPress admins

Error: There is no connected account for the user 2249910 Feed will not update.

Følg mig på Facebook

Følg mig på Facebook

Få besked når jeg poster en ny opskrift

Indtast din e-mail adresse for at blive tilmeldt og modtage påmindelser når jeg poster en ny opskrift!

Footer

Copyright © 2021 Mette Skutter Cakes on the Foodie Pro Theme