• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Mette Skutter Cakes

  • Forside
  • Kontakt
  • Om mig
  • Kategorier
    • Nytårskager og desserter
    • Lagkager
    • Skærekager
    • Desserter
    • Cupcakes og muffins
    • Cheesecake
    • Tærter
    • Is
    • Diverse
    • Chokolade
    • Mad opskrifter
    • Småkager
    • Juleopskrifter
    • Anbefalinger

Luftige og bløde pitabrø

15. maj 2018 by metteskutter Leave a Comment


Efter at have bagt og smagt disse hjemmelavede pitabrød, så køber jeg altså ALDRIG de tørre købe-pitabrød igen.
Disse pitabrød er simpelthen så bløde og luftige og ikke mindst nemme at bage!

Opskriften giver 8-10 store pitabrød

Ingredienser:
25 g gær
4 dl lunkent vand
1 tsk sukker
1/2 dl olivenolie
1 tsk salt
Ca. 600 g mel (evt. halvt manitoba/pizzamel)

Fremgangsmåde
Rør gær ud i lunkent vand. Tilsæt sukker og olie.
Bland mel og salt og tilsæt det lidt ad gangen mens du ælter dejen sammen (gerne på røremaskine med dejkrog).
Lad dejen ælte ved middel-høj hastighed i 10 minutter, indtil dejen er fast og smidig.

Lad dejen hæve overdækket i 40 minutter.
Del dejen i 8-10 lige store boller (ca. 100 g. pr. bolle). Drys lidt mel på bordet og rul dem flade med en kagerulle.
Læg dem på en bageplade og lad dem hæve i en opvarmet ovn i 5 minutter ved 40 grader.
Tag pladerne ud af ovnen og opvarm ovnen til 250 grader varmluft.
Bag dem derefter i 9-10 minutter ved 250 grader.

Print Friendly, PDF & Email

Del dette:

  • Klik for at dele på Twitter(Åbner i et nyt vindue)
  • Click to share on Facebook(Åbner i et nyt vindue)

Relateret

Filed Under: Mad opskrifter Tagged With: bløde og luftige pitabrød, de bedste pitabrød, hjemmelavet pitabrød

Previous Post: « Rabarber trifli
Next Post: Hindbær marengs og lakrids marengs »

Reader Interactions

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar


Velkommen!
Mette Skutter Cakes er en kage- og dessert blog, hvor der lægges vægt på gode smage og elegant udseende. Jeg håber I vil følge med og lade jer inspirere!

De mest populære opskrifter:

  • Moussekage a la gammeldags æblekag
    Moussekage a la gammeldags æblekag
  • Svampet kanelkage - den bedste opskrift!
    Svampet kanelkage - den bedste opskrift!
  • Hindbær cheesecake
    Hindbær cheesecake
  • Glaze kage med hindbær og chokolade
    Glaze kage med hindbær og chokolade
  • Bløde og lækre chokoladeboller
    Bløde og lækre chokoladeboller
  • Kategorier
    Kategorier

Følg mig på Instagram

This error message is only visible to WordPress admins

Error: There is no connected account for the user 2249910 Feed will not update.

Følg mig på Facebook

Følg mig på Facebook

Få besked når jeg poster en ny opskrift

Indtast din e-mail adresse for at blive tilmeldt og modtage påmindelser når jeg poster en ny opskrift!

Footer

Copyright © 2021 Mette Skutter Cakes on the Foodie Pro Theme