• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Mette Skutter Cakes

  • Forside
  • Kontakt
  • Om mig
  • Kategorier
    • Nytårskager og desserter
    • Lagkager
    • Skærekager
    • Desserter
    • Cupcakes og muffins
    • Cheesecake
    • Tærter
    • Is
    • Diverse
    • Chokolade
    • Mad opskrifter
    • Småkager
    • Juleopskrifter
    • Anbefalinger

Oreo cupcakes

Halloween cupcakes med Oreo og chokolade

6. oktober 2019 by metteskutter Leave a Comment


Sponsoreret indlæg i samarbejde med Dr. Oetker

De sødeste Halloween flagermus cupcakes med Oreo! Den består af en lækker og smagsfuld Oreo cream cheesefrosting og en super svampet chokolade cupcake med stykker af mørk chokolade.
Perfekt til Halloween!

Ca. 18 cupcakes

Chokolade cupcakes:
250 g mel
1 tsk natron
50 g kakaopulver
175 g sukker
1 tsk vaniljesukker
1 1/4 dl mælk
1 dl olie
2 1/2 dl yoghurt
1 æg
100 g mørk chokolade, hakket eller knapper

Fremgangsmåde
Bland mel, natron og kakaopulver i en skål.
I en anden skål piskes sukker, vaniljesukker, mælk, olie, yoghurt og æg sammen til massen er ensartet.
Bland de tørre ingredienser i de våde og pisk på laveste hastighed til dejen er ensartet
Vend til sidst chokoladen i.
Fordel dejen i cupcakeforme (formene fyldes 2/3 op).
Bag dem ved 200 grader i 13-16 minutter.

Oreo Cream cheese frosting:
100 g stuetempereret smør
150 g flormelis
200 g philadelphia
6 pulveriserede oreos

Fremgangsmåde
Start med at piske smørret luftigt og tilsæt derefter flormelis lidt efter lidt.
Pisk det hvidt og luftigt.
Tilsæt derefter Philadelphia og pulveriserede oreos og pisk på laveste hastighed KUN indtil den ensartet.
Kom frostingen i en sprøjtepose med stjernetyl og sprøjt det på toppen af de afkølede cupcakes.

Skulle det ske at frostingen er blevet for blød til at kunne sprøjte ud, så frygt ikke! Kom frostingen i en sprøjtepose med tyl i enden og læg den i køleskabet i ca. 10-15 minutter. Herefter vil den være klar til at sprøjte på kagen.

Pynt:
3 pk Oreo
Mini Oreo
Sukkerøjne fra Dr. Oetker
Baking glue fra Dr. Oetker
Writing Icing Decór fra Dr. Oetker (hvid)

Fremgangsmåde
Tag en almindelig Oreo og brug som “krop”
Mini oreo’sene skilles ad og cremen fjernes. Halver dem og brug dem som ører.
Tag derefter en almindelig Oreo. Skil dem ad og halver også disse – de skal bruges som vinger.
Sukkerøjnene limes på kroppen med baking glue.
Tegn derefter hugtænder med den hvide writing icing decór.

Filed Under: Cupcakes og muffins Tagged With: halloween cupcakes, halloween kager, Oreo cream cheese frosting, Oreo cupcakes, Oreo frosting, søde halloween kager, svampede chokolade cupcakes

Primary Sidebar


Velkommen!
Mette Skutter Cakes er en kage- og dessert blog, hvor der lægges vægt på gode smage og elegant udseende. Jeg håber I vil følge med og lade jer inspirere!

De mest populære opskrifter:

  • Moussekage a la gammeldags æblekag
    Moussekage a la gammeldags æblekag
  • Svampet kanelkage - den bedste opskrift!
    Svampet kanelkage - den bedste opskrift!
  • Hindbær cheesecake
    Hindbær cheesecake
  • Glaze kage med hindbær og chokolade
    Glaze kage med hindbær og chokolade
  • Bløde og lækre chokoladeboller
    Bløde og lækre chokoladeboller
  • Kategorier
    Kategorier

Følg mig på Instagram

This error message is only visible to WordPress admins

Error: There is no connected account for the user 2249910 Feed will not update.

Følg mig på Facebook

Følg mig på Facebook

Få besked når jeg poster en ny opskrift

Indtast din e-mail adresse for at blive tilmeldt og modtage påmindelser når jeg poster en ny opskrift!

Footer

Copyright © 2021 Mette Skutter Cakes on the Foodie Pro Theme