Denne opskrift giver ca. 5 portioner
Kanelæbler:
3 æbler
3 spsk brun farin
1 tsk kanel
Skær dine æbler i tern og put dem i en skål. Tilføj brun farin og kanel. Vend det godt sammen.
(Lad æblerne stå og lav nu dine pandekager)
Inden servering varmes æblerne i mikroovnen i omkring 20 sekunder
Crepes (10 stk):
4 dl vand
150 g mel
4 æg
2 spsk vegetabilsk olie
1 tsk bagepulver
4 spsk sukker
Pisk alle ingredienserne indtil der ikke er flere klumper i dejen.
Varm din pande godt op og spray den med bagespray eller put en klat smør på.
Bag dine pandekager.
Vanilje cream cheese:
4 spsk Philadelphia
1 tsk vaniljesukker
Rør det godt sammen med en ske
Samling:
Smør et forholdsvis tyndt lag vanilje cream cheese på hver pandekage.
Herefter puttes 2-3 spsk kanelæbler på hver pandekage.
Fold dem og de er klar til servering