Dette er en vanvittigt nem og hurtig dessert at lave. Det tager maks. 15 minutter fra man starter og til den færdige dessert står i køleskabet!
Den smager dog helt vildt lækkert, selvom det er en hurtig dessert!
Gulerødderne kan også erstattes af friske jordbær eller revet æble.
Opskriften svarer til 4 personer.
Bund:
60 g makroner
75 g mælkechokolade
Fremgangsmåde
Knus makronerne groft og hak chokoladen groft. Bland det sammen.
Creme fraiche creme:
2,5 dl creme fraiche
1/2 vaniljestang, kornene
2 spsk flormelis
1,5 dl fløde
Fremgangsmåde
Rør creme fraiche, vaniljekorn og flormelis godt sammen.
Pisk fløden til en let skum.
Vend herefter creme fraiche blandingen sammen med flødeskummet.
Topping:
Ca. 150 g revede gulerødder
Samling:
Fordel makron-chokoladeblandingen i bunden af 4 glas.
Kom creme fraiche cremen i en sprøjtepose og fordel dem oven på makron-chokolade bunden.
Kom til sidst de revede gulerødder på toppen.