En mega fantastisk og syndig brownie med 4 lag! Spis den meget gerne sammen med en god vaniljeis.
Brownie base:
160 g smør
160 g sukker
3 æg
135 g mel
1/2 tsk salt
Hvid brownie:
50 g smeltet hvid chokolade
Gold brownie:
50 g smeltet Gold chokolade
Mørk brownie:
50 g smeltet mørk chokolade
10 g kakaopulver
Derudover:
1 pakke Oreo
Fremgangsmåde:
Smelt smørret og tilsæt sukker.
Pisk derefter æggene i.
Kom mel og salt i, og pisk det sammen indtil dejen er ensartet.
Del brownie-basen i 3 lige store portioner og tilsæt hhv. hvid, Gold og mørk chokolade og kakaopulver.
Vend det godt sammen, så dejene er ensartede.
Beklæd en firkantet form (ca. 20 x 20 cm) med bagepapir.
Fordel først den hvide brownie i formen.
Put derefter Gold brownien ovenpå og fordel den godt.
Læg hele Oreos på.
Afslut med at komme den mørke browniedej på.
Bag brownien ved 180 grader i ca. 25-30 minutter.
Lad brownien køle af i kølelskabet inden den skæres ud i små stykker.
karamel brownie
Brownie med karamel
En super syndig brownie med den lækreste, bløde karamel. Denne opskrift vil med garanti tilfredsstille dine cravings!
Server den sammen med is og friske bær.
Brownie:
150 g mørk chokolade
150 g smør
50 g sukker
125 g hvedemel
1/2 tsk havsalt
3 æg
1 dåse dulche de leche (kan bl.a. købes i Meny)
Ca. 40 g salted caramel crispearls
Fremgangsmåde
Smelt chokoladen sammen med smør.
Kom smør-chokolade blandingen i en skål og tilsæt sukker.
Tilsæt mel og havsalt til chokoladeblandingen og rør til det hele er ensartet.
Rør til sidst æggene i dejen.
Kom halvdelen af browniedejen i formen (ca. 20×20 cm).
Læg ca. 8 små spsk dulche de leche godt fordelt ovenpå dejen og drys med crispearls.
Kom derefter den resterende browniedej på toppen og fordel det.
Bag kagen ved 170 grader i ca. 20 minutter.