Udskriv
juli 18, 2021
Antal: personer
En virkelig skøn, sommerlig og velsmagende dessert.
Ingredienser:
- 750 gram rabarber (skåret i tern)
- 250 gram sukker
- 1/2 citron (saften)
- 1 vaniljestang
- 2,5 tsk kartoffelmel
- 2,5 tsk vand
Fremgangsmåde:
- Kom rabarber, sukker, citronsaft, vaniljekorn og de tomme vaniljestænger i en gryde. Lad det koge ved middelhøj varme indtil rabarberne er helt møre, og kan moses til grød med en grydeske.
- I en lille skål røres kartoffelmel og vand sammen. Hæld blandingen ned i rabarbergrøden og rør det godt rundt.
- Hæld grøden i en skål og stil den på køl indtil rabarbergrøden er helt kold.
- Server med mælk og fløde eller vaniljeis.
Har du prøvet denne opskrift?Del dit resultat med @metteskuttercakes på Instagram!