(Slå denne knap til for at undgå din skærm går i sort)
Pastel-lyserøde marengs kys med mørk chokolade. En super nem og fin tilføjelse til dessertbordet, eller til kagetapas.
Ingredienser:
4æggehvider
150 gramflormelis
1tskvaniljesukker
2tskrød pastafarve(kan undlades)
50grammørk chokolade
Fremgangsmåde:
Pisk æggehviderne stive i din røremaskine og tilsæt herefter flormelisen lidt efter lidt. Tilsæt også vanilje essensen og evt. den røde frugtfarve for synets skyld
Sprøjt dem i små “roser” på bagepladen og bag dem ved 100 grader i ca. 40 minutter.
Smelt chokoladen og kom det i en sprøjtepose. Klip et lille hul og sprøjt det ud i striber over marengsroserne.
Har du prøvet denne opskrift?Del dit resultat med @metteskuttercakes på Instagram!